ランチ◎牛乳大量消費ミルクカレーそうめん
たっぷりん子 @cook_40052686
ぜひランチで◎簡単で冷蔵庫にあるもので仕上がります。食べやすいカレー味。栄養バランスも良く免疫力up！牛乳大量消費◎
このレシピの生い立ち
『牛乳を大量消費できるレシピ』として考案しました。具沢山にすることで麺が少なくてもお腹いっぱいになります。れんげやスプーンを準備すれば最後までしっかり味わえます。スープを飲み干しても牛乳なので罪悪感なく飲めます(^^)
ランチ◎牛乳大量消費ミルクカレーそうめん
ぜひランチで◎簡単で冷蔵庫にあるもので仕上がります。食べやすいカレー味。栄養バランスも良く免疫力up！牛乳大量消費◎
このレシピの生い立ち
『牛乳を大量消費できるレシピ』として考案しました。具沢山にすることで麺が少なくてもお腹いっぱいになります。れんげやスプーンを準備すれば最後までしっかり味わえます。スープを飲み干しても牛乳なので罪悪感なく飲めます(^^)
アプリでひらく作り方
- 1
そうめんは表示通りに茹でて冷やし水切りする。鶏肉は一口小に玉ねぎは薄切りする。
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- 2
牛乳にコンソメを入れて600wで約3分加熱する。（時短のため）
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- 3
フライパンを熱してバターを溶かしたら鶏肉と玉ねぎを炒める。
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- 4
3に火が入ったら豆腐をスプーンなどですくいながら加えてほぐすように炒める。
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- 5
2の牛乳をよく混ぜてから加える。沸騰させる。
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- 6
時々かき混ぜながら中火から弱火で5分煮る。
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- 7
煮ている間にブロッコリーを刻む。
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- 8
そうめんを器に盛り付ける。冷たくて大丈夫です。
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- 9
ブロッコリーとカレールーを加える。味見しながら塩コショウを加える。沸騰してアツアツのスープを8に入れ完成。
-
コツ・ポイント
野菜はカレーに合うものなら大丈夫です。ぜひアレンジしてください(^^)
つくれぽ
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20780963
