奶油大蒜烤雞腿與北非小米couscous katze @cook_6829440 奶油大蒜烤雞腿與北非小米couscous katze @cook_6829440 已收藏 收藏食譜 收藏食譜以便日後查看 收藏食譜 編輯食譜 查看食譜數據 增加到資料夾 上傳試做成品照上傳試做成品照 分享分享 複製網址 已複製 電子郵件信箱 Facebook Pinterest Twitter 更多 列印列印 列印列印 複製文字複製文字 上傳試做成品照上傳試做成品照 檢舉食譜 查看食譜數據 刪除 分享 複製網址 已複製 電子郵件信箱 Facebook Pinterest Twitter 更多 收藏食譜以便日後查看 上傳試做成品照 取消追蹤 追蹤 增加到資料夾 列印 複製文字 檢舉食譜 查看食譜數據 編輯食譜 刪除 預備食材 60 分鐘 烤雞 棒棒雞腿 兩支 大蒜 五辦 橄欖油 兩大匙 胡椒 適量 鹽 適量 奶油 適量 香料 少許 檸檬 適量 馬鈴薯 兩顆 北非小米 couscous 200g 高湯或沸水 適量 鹽 少許 橄欖油 一匙 在 Cookpad App 開啟 已收藏 收藏食譜 收藏食譜以便日後查看 收藏食譜 料理步驟 60 分鐘 1 將雞腿劃開，保留骨頭，成稍微攤平狀，兩面均勻灑上鹽 2 將奶油塞入雞皮下 橄欖油/胡椒/大蒜末/檸檬汁調勻，用手塞入雞皮下，背面也均勻抹上 3 雞腿表面塗上橄欖油，醃隔夜或至少半小時 4 烤箱預熱250度 5 馬鈴薯切薄片，均勻勿重疊撲在烤盤上，灑上適量鹽與橄欖油 將雞腿擺在馬鈴薯上，220度烤30-40分鐘，最後五分鐘改上火250度雞皮烤上色 6 準備一小鍋子，倒入couscous，加入鹽與一匙橄欖油，沖入高湯（稍微淹過即可），開小火攪拌至couscous吸收高湯成乾燥狀即可（若太硬可以在酌量加入高湯） 已收藏 收藏食譜 收藏食譜以便日後查看 收藏食譜 編輯食譜 查看食譜數據 增加到資料夾 上傳試做成品照上傳試做成品照 分享分享 複製網址 已複製 電子郵件信箱 Facebook Pinterest Twitter 更多 列印列印 列印列印 複製文字複製文字 上傳試做成品照上傳試做成品照 檢舉食譜 查看食譜數據 刪除 試做成品照 已收藏 收藏食譜 收藏食譜以便日後查看 收藏食譜 上傳試做成品照 取消追蹤 追蹤 增加到資料夾 列印 複製文字 分享 複製網址 已複製 電子郵件信箱 Facebook Pinterest Twitter 更多 檢舉食譜 查看食譜數據 編輯食譜 刪除 食譜 ID: 2078359 已複製 katze @cook_6829440 發布於 2013年05月26日 19:30 已追蹤 回追 追蹤 留言 在此讚美或留言給廚友... 0/0 關鍵字 奶油 大蒜 烤 雞腿 古斯古斯 相似食譜 更多推薦食譜 印尼裹粉炸天貝 (Tempe Mendoan) 自製蛋腸 洋蔥燒雞 666禮拜六限定，黑咖黑巧冰淇淋燒餅派 666禮拜六限定，椒麻花椰乳酪蛋 紅燒牛肉燴飯 無泡打粉黑糖糕 馬鈴薯煎餅 地瓜乳酪布丁 涼拌海帶芽 馬鈴薯煎餅 無泡打粉黑糖糕 酥炸生蠔+ 麵衣酥脆的訣竅 10分鐘豪華海味- 奶油嫩煎干貝 https://cookpad.wasmer.app/tw/%E9%A3%9F%E8%AD%9C/2078359
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