フライパンにバターか油を少量入れて弱火にかけ、温まってきたら生地をお玉ですくい入れて蓋をする

2〜3分くらいで色がついたらひっくり返す。
全部焼いてお皿に盛り
すきなソースやバター、ハチミツなどをかける