*~布朗尼蛋糕~*下午茶【蒸健康寶寶鍋】

小e @cook_6827889
簡單步驟~也能製做布朗尼蛋糕
西點初學者也能完美炫耀成品~~
用蒸的布朗尼,口感不只綿密還更有彈性!! 鎖住香濃巧克力的香氣,搭配綜合堅果的酸甜滋味,增添蛋糕的口感層次!! 這麼簡單趕快試試吧!!
訣竅提示
★ 放麵糊的容器若太深只能倒入一半 ex:吃飯的碗or咖啡杯,不然底部蒸不熟呦!!
★ 切記蒸的時候一定要蓋錫箔紙喲!! 不然成品表面會太濕,甚至冷卻後會快速消氣禢掉!!
★ 蒸的時候玻璃蓋要開一點小縫,這個很重要喔!! 不然蛋糕會發得澎到爆炸~~~(像發粿)
★ 喜歡小e的分享,歡迎訂閱並加入FB唷!! https://www.facebook.com/dowai1980
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★ 切記蒸的時候一定要蓋錫箔紙喲!! 不然成品表面會太濕,甚至冷卻後會快速消氣禢掉!!
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