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【蛋黃哥芒果布丁凍奶酪】
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【蛋黃哥芒果布丁凍奶酪】 的食譜成品照片

【蛋黃哥芒果布丁凍奶酪】

Mei
Mei @cook_6828208

利用市售的芒果布丁粉,做出蛋黃的型狀,然後再簡單幾個步驟,就能做出可愛又療癒的蛋黃哥造型奶酪囉!❤

訣竅提示

芒果布丁粉包裝做法說明處的熱水量要少50cc,做好的果凍才不會太軟

利用市售的芒果布丁粉,做出蛋黃的型狀,然後再簡單幾個步驟,就能做出可愛又療癒的蛋黃哥造型奶酪囉!❤

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芒果布丁粉包裝做法說明處的熱水量要少50cc,做好的果凍才不會太軟

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【蛋黃哥芒果布丁凍奶酪】

Mei
Mei @cook_6828208

利用市售的芒果布丁粉,做出蛋黃的型狀,然後再簡單幾個步驟,就能做出可愛又療癒的蛋黃哥造型奶酪囉!❤

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芒果布丁粉包裝做法說明處的熱水量要少50cc,做好的果凍才不會太軟

利用市售的芒果布丁粉,做出蛋黃的型狀,然後再簡單幾個步驟,就能做出可愛又療癒的蛋黃哥造型奶酪囉!❤

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預備食材

30 分鐘
  • 預備食材
  • 芒果布丁粉 1包
  • 煮沸熱水 400cc
  • 牛奶 350g
  • 動物鮮奶油 250g
  • 細砂糖 50g
  • 吉利T粉 10g
  • 黑,白巧克力磚 少許
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料理步驟

30 分鐘
  1. 1

    我用的芒果布丁粉

    【蛋黃哥芒果布丁凍奶酪】的食譜步驟1照片
  2. 2

    將芒果布丁粉加入煮沸的熱水攪拌均勻後,再過篩然後倒入模型,放涼再放入冰箱冷藏

    【蛋黃哥芒果布丁凍奶酪】的食譜步驟2照片
  3. 3

    先將吉利t粉與細砂糖攪拌均勻,再倒入牛奶和動物性鮮奶油,加熱攪拌使全部材料充分溶解,攪拌至冒小泡泡但未沸騰的狀態即可熄

    【蛋黃哥芒果布丁凍奶酪】的食譜步驟3照片
  4. 4

    過篩

    【蛋黃哥芒果布丁凍奶酪】的食譜步驟4照片
  5. 5

    倒入模型放涼,再放入冰箱冷藏

    【蛋黃哥芒果布丁凍奶酪】的食譜步驟5照片
  6. 6

    取出芒果果凍放在奶酪上面

    【蛋黃哥芒果布丁凍奶酪】的食譜步驟6照片
  7. 7

    將黑,白巧克力磚分別隔水加熱融化後,再放入三明治袋裡,前端剪小口,再畫上眼睛及嘴巴就完成可愛又療癒的蛋黃哥奶酪囉❤

    【蛋黃哥芒果布丁凍奶酪】的食譜步驟7照片
  8. 8

    送人也很不錯,大人小孩都喜歡

    【蛋黃哥芒果布丁凍奶酪】的食譜步驟8照片
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Mei
Mei @cook_6828208
發布於 2016年03月26日 09:25

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關鍵字

芒果 雞蛋布丁 凍 奶酪

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