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SOYMIL de ズッキーニポタージュ
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SOYMIL de ズッキーニポタージュ-レシピのメイン写真

SOYMIL de ズッキーニポタージュ

320coco
320coco @cook_coconoa

豆乳ブレンダーSOYMILを使って ズッキーニのポタージュ作り~大豆を丸ごと使うので おからも一緒に取れて栄養満点ですよ
このレシピの生い立ち
庭の家庭菜園で ミニズッキーニを作っていて これで 今マイブームの豆乳ブレンダーSOYMIL(ソイミル)で ポタージュスープを作りました。

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庭の家庭菜園で ミニズッキーニを作っていて これで 今マイブームの豆乳ブレンダーSOYMIL(ソイミル)で ポタージュスープを作りました。

豆乳ブレンダーSOYMILを使って ズッキーニのポタージュ作り~大豆を丸ごと使うので おからも一緒に取れて栄養満点ですよ
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材料

2人分
  • 乾燥大豆 20g
  • ミニズッキーニ 2本(40g)
  • 玉ねぎ 35g
  • 固形コンソメの素 1個
  • 水 適量(SOYMILのMAX線まで)
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作り方

  1. 1

    SOYMIL(ソイミル)という 大豆を丸ごと使う加熱式豆乳ブレンダーです。

    • SOYMIL de ズッキーニポタージュ作り方1写真
  2. 2

    庭で採れたミニズッキーニです。

    • SOYMIL de ズッキーニポタージュ作り方2写真
  3. 3

    ミニズッキーニと玉ねぎは 一口大に切っておきます。

    • SOYMIL de ズッキーニポタージュ作り方3写真
  4. 4

    SOYMILに2の材料とコンソメを入れ 容器の内側のMAXの線のところまで 水を入れ スープボタンを押します。

    • SOYMIL de ズッキーニポタージュ作り方4写真
  5. 5

    終了したら 器に注ぎます。

    • SOYMIL de ズッキーニポタージュ作り方5写真

コツ・ポイント

SOYMIL(ソイミル)は 豆乳とおからを分けず 大豆を丸ごと使う豆乳ブレンダーなので おからも入って栄養満点なんです。

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320coco
320coco @cook_coconoa
2022/07/20 11:57に公開
お菓子作りとパン作りが大好きです~みんなの美味しいと食べてくれる笑顔と 可愛いトイプーのココちゃんに癒されている毎日を送っています。宜しくお願いします~
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