簡單10分鐘上菜，不用油，也不需要複雜的工序

臨時想來杯啤酒的話，就可以迅速上菜的料理

杏鮑菇的嚼勁與口感很接近肉類，代替消夜也很有飽足感

訣竅提示

１。避免大火，不然椒鹽很容易燒焦變苦

２。沒有特地買椒鹽也可以自己調配，白胡椒加鹽巴拌勻就可以了