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孜然香烤胡椒醃肉
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孜然香烤胡椒醃肉 的食譜成品照片

孜然香烤胡椒醃肉

Stephenie Lo
Stephenie Lo @cook_6828992

~小傢伙們指定菜!!說到吃飯...哥哥每晚都在進行著"龜速賽跑"~不過呢~只要這盤端上桌就可以顛覆他別已每晚的慢動作! 而且熱銷秒殺在餐桌上~

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~Stephenie House 樂在廚房 幸福手作FB粉絲團
https://www.facebook.com/StephenieHouseLeZaiChuFangXingFuShouZuo

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孜然香烤胡椒醃肉

Stephenie Lo
Stephenie Lo @cook_6828992

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預備食材

0 分鐘
  • 材料
  • 五花肉 1000g
  • 醃料
  • 蒜頭 7~8瓣
  • 白胡椒粉 1小匙
  • 鹽 1又1/2大匙
  • 米酒 2大匙
  • 黑胡椒粒 2大匙
  • 糖 1小匙
  • 蒜粒粉 1大匙
  • 孜然粉 1~2小匙
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料理步驟

0 分鐘
  1. 1

    ~肉不須洗淨~蒜頭拍扁後把所有醃料的辛香料均勻的塗抹在肉上~放進保鮮盒裡冷藏至少3天~

    孜然香烤胡椒醃肉的食譜步驟1照片
  2. 2

    ~3~5天後取出可用烤箱180度烘烤約半小時或者小火煎熟即可完成!!

    孜然香烤胡椒醃肉的食譜步驟2照片
  3. 3

    孜然香烤胡椒醃肉的食譜步驟3照片
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Stephenie Lo
Stephenie Lo @cook_6828992
發布於 2014年04月24日 09:44

留言

小珍
小珍 @cook_6835224
2014年04月25日 11:49
同疑問~~肉不先洗過再醃嗎??
訪客
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關鍵字

孜然 烤 胡椒 醃肉

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