ゴールドキウイをきれいに洗い、頭とお尻だけ切り落とし、カットします。ゴールドキウイは皮ごといただきます☆美味しいよ〜

ズッキーニとトマトも切ります。キウイといっしょにお皿へ盛り付けます。

オリーブ油とお塩をお好みでかけ完成です。

お好みでブラックペッパーでピリッと引き締めたり、
バルサミコ酢でさっぱり甘酸っぱさを足しても美味しいです。