印度烙餅（無印良品diy包）
前一陣子逛無印良品時看到他的diy料理包在特價，看到印度烙餅覺得好特別阿！！研究了一下發現應該不難，就買了一組回家試試看嚕～～
訣竅提示
1.揉麵團的時候會覺得麵團很乾，很難揉，但是這時候不要急著多加水，因為醒20分鐘後它就變得很柔軟，很好桿，如果急著加太多水的話可能會讓麵團太濕。
2.咖哩裡的料可以隨自己的喜好做變化～
食後感想
咖哩真的非常重口味，而且超辣的！！因為我很愛吃辣，所以吃的很過癮。不過我老公就很慘，辣到猛灌水～咖哩很下飯，如果是配飯的話我應該可以配兩碗白飯。
烙餅的部份，吃起來有淡淡的鹹香，因為有一點厚度，外脆內軟，配咖哩一起吃真的很搭！
印度烙餅（無印良品diy包）
前一陣子逛無印良品時看到他的diy料理包在特價，看到印度烙餅覺得好特別阿！！研究了一下發現應該不難，就買了一組回家試試看嚕～～
訣竅提示
1.揉麵團的時候會覺得麵團很乾，很難揉，但是這時候不要急著多加水，因為醒20分鐘後它就變得很柔軟，很好桿，如果急著加太多水的話可能會讓麵團太濕。
2.咖哩裡的料可以隨自己的喜好做變化～
食後感想
咖哩真的非常重口味，而且超辣的！！因為我很愛吃辣，所以吃的很過癮。不過我老公就很慘，辣到猛灌水～咖哩很下飯，如果是配飯的話我應該可以配兩碗白飯。
烙餅的部份，吃起來有淡淡的鹹香，因為有一點厚度，外脆內軟，配咖哩一起吃真的很搭！
在 Cookpad App 開啟料理步驟
- 1
右邊是烙餅粉，左邊是印度咖哩包
- 2
另外還要準備橄欖油、麵粉和110cc的水
- 3
把烙餅粉和橄欖油、水混和
- 4
攪拌均勻，把它揉成麵團後，繼續揉五分鐘，使表面光亮。
- 5
在碗裡擦上一些油，把麵團分成四小糰放在碗裡，用保鮮膜蓋起來，醒20分鐘。
- 6
桌上撲一些麵粉，用桿麵棍把麵團桿開。
- 7
熱鍋後，用小火把餅煎熟，要記得用叉子戳洞，不然會澎起來。
- 8
餅皮煎好了！
- 9
醒麵團的時候可以先來煮咖哩。除了料理包外還要準備豬絞肉，洋蔥、馬鈴薯。洋蔥和馬鈴薯我是切成0.5cm的小丁。因為我希望顆粒和絞肉差不多大。
- 10
熱鍋後加入一匙橄欖油，先把洋蔥放進去炒香。
- 11
放入絞肉和馬鈴薯，把肉大致炒熟。
- 12
加入350cc的水和料理包。
- 13
中火煮5分鐘後，關小火慢煮收汁。
- 14
收完汁的樣子。
- 15
近拍一下咖哩肉醬。
- 16
配上一些蔬菜更清爽喔！
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留言 (5)
我家傑利很大隻，體型比小型犬還要大應該有一個頭，我曾經也很想再養一隻向你們小饅頭這樣的狗狗（算是蝴蝶犬＋吉娃娃嗎？）但是傑利跟狗狗水火不容，就一直很無緣了～～～ 好喜歡你的小饅頭，太可愛了！