Frutillas con chantilly

Name: Frutillas con chantilly
Yield: 4 raciones
Cuisine: españolas
Ingredients: 250grs frutillas; 1 cda azúcar; 1/2 naranja o limón exprimido; ------------- Para la chantilly:; 500 gr crema de leche; 4 cdas azúcar; esencia de vainilla

Pilar2000 @cook_1921874

Argentina

Las frutillas con crema chantilly es uno de mis postres favoritos, porque es riquísimo, super fácil de hacer y rápido. Se hace con tres ingredientes, crema chantilly o crema batida, frutillas y azúcar.

Frutillas con chantilly

Pilar2000 @cook_1921874

Guardada

Ingredientes

15 minutos

4 raciones

250grs frutillas
1 cda azúcar
1/2naranja o limón exprimido
-------------Para la chantilly:
500 grcrema de leche
4 cdasazúcar
esencia de vainilla

Guardada

Pasos de la receta

15 minutos

1

Lavar la frutillas y secarlas.
2

Cortar el tronquito verde a cada una de las frutillas.
3

Cortas las frutillas en pedazos chiquitos.
4

Poner en un recipiente o bol, agregar un poco de azúcar y el jugo de limón o naranja, revolver para que todas la frutillas se impregnen y llevar a la heladera por 30 minutos.
5

Al cabo de treinta minutos las frutillas habrán soltado su juguito y estarán como almibaradas.
6

Se combina con la crema chantilly, se pueden revolver o bien poner las frutillas en un vaso o bol individual, luego la crema chantilly y por último una frutilla para decorar.
7

Para hacer la crema chantilly: Primero hay que poner el recipiente donde se vaya a batir la crema en el frezzer o congelador con las paletas de la batidora, así se enfrían bien 15 minutos.
8

Poner la crema en un bol, batir hasta espesar, agregar el azúcar y la esencia de vainilla, seguir batir hasta conseguir la textura deseada.