白菜とブロッコリーは食べやすく切る。

フライパンオリーブオイルを入れてにんにく、(1)、あさりを入れて炒める。

にんにくの香りが出てきたら白ワインを入れて蓋をし、蒸し焼きにする。

半分に切ったミニトマトを加え、塩で調味したら火を止めて出来上がり。