トマトジュースで煮込みハンバーグ
＊．ｍｅＧ＋° @cook_40310726
簡単なのに本格的な味！
煮込んでふっくらハンバーグ◎
このレシピの生い立ち
トマトジュースがいっぱいあったので♪
美味しいソースに変身させました♪
トマトジュースで煮込みハンバーグ
簡単なのに本格的な味！
煮込んでふっくらハンバーグ◎
このレシピの生い立ち
トマトジュースがいっぱいあったので♪
美味しいソースに変身させました♪
アプリでひらく作り方
- 1
玉ねぎをみじん切りにします。
- 2
フライパンに油を入れ、
玉ねぎを炒めます。 -
- 3
頑張って飴色を目指します。
(今回は薄めだけど、勘弁。笑) -
- 4
炒めた玉ねぎは半分に分けます。
ハンバーグ用とソース用に使います。 - 5
トマトソースを作ります。
★を鍋に入れ、ソース分の玉ねぎも加え、(今回は2/3量くらいになるまで。)煮詰めます。 - 6
ソースを煮詰めている間にハンバーグを作ります。ボールに●とハンバーグ分の玉ねぎ入れて捏ねておきます。
-
- 7
ソースがいい感じに煮詰まるまで、⑥を冷蔵庫で寝かせておく。
- 8
ハンバーグを成形して焼きます。
-
- 9
焼き目がついたら、ソースの鍋に移し煮込みます。
-
- 10
10分ほど煮込んで完成です。
-
- 11
盛り付けます。
付け合わせはお好きなものを♪
ソースがたっぷりあるので、パスタもオススメです。
コツ・ポイント
玉ねぎをしっかり炒める！
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