Telur Dadar (ala RM. Padang) versi simple
Udah lama penasaran pengen bikin telur dadar ini, akhirnya nemu resepnya di Tastemade, modifikasi sedikit sesuai bahan yg ada. Yuk eksekusi 😉
Telur Dadar (ala RM. Padang) versi simple
Udah lama penasaran pengen bikin telur dadar ini, akhirnya nemu resepnya di Tastemade, modifikasi sedikit sesuai bahan yg ada. Yuk eksekusi 😉
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Dalam mangkuk besar, Kocok telur dengan whisk atau garpu
- 2
Cincang bawang merah & daun bawang masukkan kekocokan telur
- 3
Tambahkan garam, lada, & terigu. Aduk rata hingga terigu tidak menggumpal
- 4
Siapkan wajan melengkung (wok). Panaskan minyak dengan api sedang. (*minyak harus benar-benar panas sebelum memasukkan adonan telur)
- 5
Masukkan campuran telur ke minyak panas, jika sisi bawah sudah kering & agak coklat balik telur. Jika sudah matang merata / berwarna coklat angkat telur.
- 6
Tiriskan sisa minyak di permukaan telur dgn menggunakan tissue, potong-potong telur dan siap di santap dengan nasi panas
- 7
Selamat mencoba 😊
- 8
PS : Di resep asli ada penambahan daun Kunyit, daun jeruk, & seledri. Bisa ditambahkan sesuai selera
Sudah mencoba resep ini? Bagikan Cooksnapmu!
Ceritakan kepada Fikananda bagaimana hasilnya.
Yuk ucapkan terima kasih lewat foto masakanmu!
Seseorang telah membuat resepmu dan membagikan Cooksnap!
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar