Telur Dadar (ala RM. Padang) versi simple

Name: Telur Dadar (ala RM. Padang) versi simple
Yield: 3 Porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 4 butir Telur Ayam; 2 batang Daun Bawang; 3 sdm Tepung Terigu; 5 siung Bawang Merah; 1/2 sdt Lada Bubuk; 1/2 sdt garam (*sesuai selera); sesuai selera Sambal merah (cabai keriting, bawang merah, tomat merah); 50 ml Minyak untuk menggoreng

Fikananda @fikananda

Indonesia

Udah lama penasaran pengen bikin telur dadar ini, akhirnya nemu resepnya di Tastemade, modifikasi sedikit sesuai bahan yg ada. Yuk eksekusi 😉

Lebih banyak

Telur Dadar (ala RM. Padang) versi simple

Fikananda @fikananda

Indonesia

Udah lama penasaran pengen bikin telur dadar ini, akhirnya nemu resepnya di Tastemade, modifikasi sedikit sesuai bahan yg ada. Yuk eksekusi 😉

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

3 Porsi

4 butirTelur Ayam
2 batangDaun Bawang
3 sdmTepung Terigu
5 siungBawang Merah
1/2 sdtLada Bubuk
1/2 sdtgaram (*sesuai selera)
sesuai seleraSambal merah (cabai keriting, bawang merah, tomat merah)
50 mlMinyak untuk menggoreng

Tersimpan

Cara Membuat

1

Dalam mangkuk besar, Kocok telur dengan whisk atau garpu
2

Cincang bawang merah & daun bawang masukkan kekocokan telur
3

Tambahkan garam, lada, & terigu. Aduk rata hingga terigu tidak menggumpal
4

Siapkan wajan melengkung (wok). Panaskan minyak dengan api sedang. (*minyak harus benar-benar panas sebelum memasukkan adonan telur)
5

Masukkan campuran telur ke minyak panas, jika sisi bawah sudah kering & agak coklat balik telur. Jika sudah matang merata / berwarna coklat angkat telur.
6

Tiriskan sisa minyak di permukaan telur dgn menggunakan tissue, potong-potong telur dan siap di santap dengan nasi panas
7

Selamat mencoba 😊
8

PS : Di resep asli ada penambahan daun Kunyit, daun jeruk, & seledri. Bisa ditambahkan sesuai selera

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Cooksnap

Tersimpan

Fikananda @fikananda

pada 09 Maret 2017 10.33

Indonesia

Ibu muda yang baru benar-benar terjun ke dapur setelah menikah. Senengnya ngumpulin berbagai resep dari nusantara maupun internasional & mempraktikkannya di dapur untuk di konsumsi keluarga tercinta. Hobi nulis resep-resep yang sudah pernah dicoba via cookpad, agar nanti kalau lupa bisa cek lagi kapanpun dimanapun. 😊❤️

Lebih banyak

Komentar

Kata kunci

Telur Dadar Daun Bawang Telur Ayam Cabe Kriting Tomat Terigu Bawang Merah

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya