Panaskan oven sekitar 175°c. (sesuai dengan kondisi oven masing-masing)

Dalam mangkuk besar campur daging cincang, telur, bawang Bombay, susu, & tepung roti. Bumbui dengan merica & garam, kemudian masukkan campuran daging ke dalam Loyang Roti Tawar (saya pakai yang ukuran kecil), yang sebelumnya sudah diberi minyak di sekeliling loyangnya.

Dalam wadah lain, campurkan gula merah yang telah disisir, mustard dan saus tomat. Aduk rata dan tuangkan diatas adonan daging tadi.

Panggang dengan suhu 175°c selama 1 jam. Cek sesekali, jika sudah matang maka daging akan sedikit menciut dari ukuran asal & mulai mengeluarkan minyak. Keluarkan dari oven & potong-potong sesuai selera lalu siap dihidangkan.

Selamat mencoba :)