Tumis Tomat Telur
Tumis tomat telur atau 番茄炒蛋 (fānqié chǎodàn) adalah masakan China yang sangat populer dan mudah ditemui di semua tempat di China, mulai kedai kecil sampai restoran. Saya juga sering sekali memesan menu ini karna rasanya yang segar, sampai suatu hari iseng-iseng pingin coba masak sendiri. Ternyata masaknya cukup simple!
Tumis Tomat Telur
Tumis tomat telur atau 番茄炒蛋 (fānqié chǎodàn) adalah masakan China yang sangat populer dan mudah ditemui di semua tempat di China, mulai kedai kecil sampai restoran. Saya juga sering sekali memesan menu ini karna rasanya yang segar, sampai suatu hari iseng-iseng pingin coba masak sendiri. Ternyata masaknya cukup simple!
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Kupas kulit tomat (akan lebih mudah dengan cara celupkan sebentar ke dalam air mendidih), lalu belah menjadi 4 bagian.
- 2
Panaskan minyak goreng, goreng telur yang sudah dikocok dan ditaburi garam, lalu angkat dan tiriskan telur. (Gorengnya sambil sedikit di scramble yaa)
- 3
Tambahkan minyak goreng, tunggu panas. Masukkan tomat dan tumis sampai sebagian tomat mencair.
- 4
Masukkan telur yang tadi sudah digoreng.
- 5
Tambahkan gula dan garam sesuai selera.
- 6
Tumis sebentar sampai kira-kira separuh tomat mencair.
- 7
Done ! Pindahkan ke mangkuk saji.
Cooksnap
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar