☆48種の濃い野菜が入った米粉クッキー☆

☆48種の濃い野菜が入った米粉クッキー☆-レシピのメイン写真

☆48種の濃い野菜が入った米粉クッキー☆

ancooooo @cook_40052634

卵・バター不使用の米粉サクサククッキー！48種の濃い野菜が入っているので栄養もバッチリ！？ハロウィンにもどうぞ♪
このレシピの生い立ち
キリン無添加野菜 48種の濃い野菜100%を使ったクッキーを考えていたら、試作がとてもいい色合いだったのでハロウィン仕様のクッキーを作ってみました。

卵・バター不使用の米粉サクサククッキー！48種の濃い野菜が入っているので栄養もバッチリ！？ハロウィンにもどうぞ♪
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キリン無添加野菜 48種の濃い野菜100%を使ったクッキーを考えていたら、試作がとてもいい色合いだったのでハロウィン仕様のクッキーを作ってみました。

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キリン無添加野菜 48種の濃い野菜100%を使ったクッキーを考えていたら、試作がとてもいい色合いだったのでハロウィン仕様のクッキーを作ってみました。

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材料

天板一枚分くらい

☆米粉 50g
☆小麦粉 30g
☆片栗粉 20g
☆砂糖(今回はてんさい糖を使用) 20g
オリーブオイル(お好きな油でも) 25g
キリン無添加野菜 48種の濃い野菜100% 30g

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作り方

1

☆の粉類をビニール袋に入れ、シャカシャカ混ぜる。
2

①に『キリン無添加野菜 48種の濃い野菜100%』とお好きな油を入れ、こねる。
3

ビニール袋に入れたまま3~5ミリの薄さに伸ばす。
4

ビニール袋の端を切って、お好きな形で型抜き♪
クッキー型は一度小麦粉に付けると抜けやすいです。
5

180℃に予熱したオーブンに入れ、10〜12分焼く。

コツ・ポイント

ビニール袋で混ぜる時、ムラにならないように混ぜ合わせてください。
もちろんボールなどの容器で計量し、手でコネコネしても大丈夫です！

今回はハロウィンの型抜きをしましたが、お好きな形で作ってくださいね！

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ancooooo @cook_40052634

2020/09/13 04:44に公開

このレシピのキーワード

クッキー米粉片栗粉小麦粉

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