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作りおき!チキンのトマトチーズ煮込み
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作りおき!チキンのトマトチーズ煮込み-レシピのメイン写真

作りおき!チキンのトマトチーズ煮込み

Yumi0405。
Yumi0405。 @cook_40188400

パパっとお弁当の一品、週末にラクして夕御飯…!そんな時短が叶ってしまう、作りおきです。お子さまもパクパクいけちゃいます!
このレシピの生い立ち
お弁当に赤いものを入れたいのとチキンが沢山あったので。

パパっとお弁当の一品、週末にラクして夕御飯…!そんな時短が叶ってしまう、作りおきです。お子さまもパクパクいけちゃいます!
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お弁当に赤いものを入れたいのとチキンが沢山あったので。

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作りおき!チキンのトマトチーズ煮込み

Yumi0405。
Yumi0405。 @cook_40188400

パパっとお弁当の一品、週末にラクして夕御飯…!そんな時短が叶ってしまう、作りおきです。お子さまもパクパクいけちゃいます!
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お弁当に赤いものを入れたいのとチキンが沢山あったので。

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材料

お弁当メイン3~4回分、夕御飯2人1回分
  • 鶏肉 200~300g (1枚)
  • プチトマト 6~8個
  • 塩胡椒 適量
  • ケチャップ 大さじ2
  • (料理酒)または(ワイン) (大さじ1〜お好みで)
  • (にんにくパウダー/チューブ)もしくは(みじん切り) (お好みで)
  • 醤油 大さじ1
  • オリーブオイル 大さじ1
  • ピザ用チーズ/チェダーチーズ お好きなだけ!
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作り方

  1. 1

    鶏肉を弁当にいれられる大きさに切ります。プチトマトは半分に切りましょう。(トマトでもおっけーです)

  2. 2

    ジップロックに材料全部投下してよく揉みこみます。(私はこれで冷凍しました!)

  3. 3

    使おうと思った日の朝に冷蔵庫にうつしておき、柔らかくなってきたらフライパンにそのまま投下!

    • 作りおき!チキンのトマトチーズ煮込み作り方3写真
  4. 4

    火が通ってきたら、ソースの味見をして、濃ければお水とケチャップ少し入れて様子を見ます。

  5. 5

    味が整ってきたら、上にピザ用チーズもしくはチェダーチーズをのせてフライパンに蓋をします。

    • 作りおき!チキンのトマトチーズ煮込み作り方5写真
  6. 6

    チーズが溶けたら出来上がりです!!

    • 作りおき!チキンのトマトチーズ煮込み作り方6写真
  7. 7

    お弁当にいれるとこんな感じです

    • 作りおき!チキンのトマトチーズ煮込み作り方7写真
  8. 8

    ☆検索1位!ありがとうございます✨✨

    • 作りおき!チキンのトマトチーズ煮込み作り方8写真

コツ・ポイント

甘めがよければ砂糖やはちみつを少し入れておくのもいいかも。濃い目がよければソースもよしです。(私は気分によってです)

よくもみこんで、トマトをちょっと潰す感じの方がソースがおいしい気がします。
★人気1位ありがとうございます(*^^*)

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Yumi0405。
Yumi0405。 @cook_40188400
2020/09/14 05:26に公開
遂に一人暮らしでお料理に奮闘!と思いきや、まだ調理器具がないのでゆっくりやっていこ…!←日本に帰国してからお友達のおうちで楽しくラク~にお料理!←大学卒業して、アメリカで1年お仕事!アメリカの食材で料理勉強!←日本に帰国しまして、大学5年生に!まだ料理勉強中←女子大生3年。海外留学中にて、便利な調理器具、アジアンな食材はございません!が、毎日様々な料理を美味しく作れるよう勉強中!
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このレシピのキーワード

煮込み 鶏肉 ミニトマト ピザ用チーズ 酒 チェダーチーズ ケチャップ ワイン

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