挽き肉とニンニクみじん切りをフライパンに入れて、
塩(分量外)をひとふり、ふりかけて、
炒める。

輪切りにした茄子を入れて、挽き肉から出た油を吸わせるまで、炒めて、一旦お皿に取り出す。

同じフライパンにトマトを入れて、
しっかり潰れるまで炒める。
プチトマトでやりましたけど、大きいトマトでもトマト缶でも

水分がとんでくるまで煮詰まったら、ソースとケチャップを入れる。

お皿に移していた物をフライパンに戻して、しっかり混ぜる。