【簡単】半熟卵で作る煮卵(味付け卵)
ENO’Sキッチン @enos_kitchen
自宅で簡単に作れる煮卵です！
コンビニだと1個100円するのに、自宅で作れば1個20円くらいでできちゃいますよ♩
このレシピの生い立ち
嫁のリクエストで作ってみました！
卵はダイエットメニューにもなるのでオススメです♩
お酒のおつまみにも！
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自宅で簡単に作れる煮卵です！
コンビニだと1個100円するのに、自宅で作れば1個20円くらいでできちゃいますよ♩
このレシピの生い立ち
嫁のリクエストで作ってみました！
卵はダイエットメニューにもなるのでオススメです♩
お酒のおつまみにも！
作り方
- 1
まずは半熟卵を作る。
半熟卵の作り方
レシピID:21004836
レシピID:21104552
レシピID:21125780 -
- 2
フライパン●を入れ、ほんの少し沸騰させる。
ほんの少し沸騰したらすぐに火を消し、酒を入れる。 -
- 3
ジップロックに①の卵と②のタレを入れ、粗熱を取る。
-
- 4
粗熱が取れたらしっかりと空気を抜き、半日程度冷蔵庫で冷ます。
※写真は8個分です -
- 5
食べたい分だけ器に取り、召し上がれ！！
-
- 6
ラーメンにのせたりしても良いですよ！
- 7
【祝】
「味付け卵」、人気ランキング第1位
ありがとうございます！（5/14）
コツ・ポイント
重要なのは卵の半熟度合い！
ご家庭により火加減は違いますので、レシピを参考にお好みの固さでお試しください！
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Piyoshie -
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