Butter Cake Simpel Asli Enak
Biasanya buat butter cake kocok mentega sama gula dulu, kalau ini seperti membuat sponge cake. Telur dan gula dlu. Soal rasa mantap bgt, butternya brasa. Wangi gurih. Aku ga pakai SP, biar ga was2 kasih ama anak2. Tetap kembang dan lembut kok. Source Yayuk Juan, udah direcook ama Euis Deja, lalu direcook lg ama mba Dewa Ayu.
Butter Cake Simpel Asli Enak
Biasanya buat butter cake kocok mentega sama gula dulu, kalau ini seperti membuat sponge cake. Telur dan gula dlu. Soal rasa mantap bgt, butternya brasa. Wangi gurih. Aku ga pakai SP, biar ga was2 kasih ama anak2. Tetap kembang dan lembut kok. Source Yayuk Juan, udah direcook ama Euis Deja, lalu direcook lg ama mba Dewa Ayu.
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Siapkan loyang tulban diameter 20 cm, oles dg mentega, tabur terigu tipis2. Set oven 180 dercel. 35 menit. Ayak terigu agar ga menggumpal di cake nantinya.
- 2
Kocok telur dan gulapasir sekitar 15 menit sampai putih kental berjejak. Kalau pengocoknya diangkat berjambul ya. Kalau pakai SP, waktu pengocokan bisa lbh singkat. Lalu masukkan terigu sedikit2, mix speed rendah sbntr saja. Nanti kelamaan bs bantat.
- 3
Bantu ratakan dg spatula. Masukkan mentega cair sedikit2, aduk balik dg spatula.
- 4
Masukkan di loyang, panggang (ovenku 190 drcel) 35 menit. 5 menit terakhir api atas. Kalau otang, 5 menit terakhir apinya dikecilkan paling kecil. Atau pindahkan ke rak paling atas. Suhunya sesuaikan dg oven masing2 ya.
- 5
Setelah matang, biarkan sbntr di oven, sekitar 5 menit. Lalu keluarkan dari oven. Setelah dingin, keluarkan dari loyang. Siap dipotong2. Sbnrnya ga pakai coklat ya, itu cuma variasi aja. Kalau mau pakai, sisakan adonan 1 sdm, beri 1 sdt coklat bubuk, tuang di atas adonan putih, putar2 pakai lidi utk membentuk motifnya.
Cooksnap
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (3)