パスタじゃなくても！ナポリタンチキン
あひる課長 @cook_40037706
パスタを使わない、鶏胸肉のナポリタン。
ご飯のおかずに、酒のつまみに、イイですよ♪
このレシピの生い立ち
ナポリタンは、パスタ以外でも美味しいのではないか？と思い、作ってみました。
パスタじゃなくても！ナポリタンチキン
パスタを使わない、鶏胸肉のナポリタン。
ご飯のおかずに、酒のつまみに、イイですよ♪
このレシピの生い立ち
ナポリタンは、パスタ以外でも美味しいのではないか？と思い、作ってみました。
アプリでひらく作り方
- 1
鶏胸肉を一口大に切り、ビニル袋に入れます。
A.を加えて、しっかり揉み込み、衣をつけます。 - 2
玉ねぎは、くし形に切り、ピーマンはタネをとって、横にスライス。しめじは、細かく裂きます。
- 3
フライパンにサラダ油を入れて中火で温め、鶏胸肉を乗せます。
時々ひっくり返しながら、コンガリ焼きます。 - 4
鶏胸肉に火が通ったら、玉ねぎ、ピーマン、しめじを入れて炒めます。
B.で味付けしたら、しっかりかき混ぜ、器に盛ります。 - 5
お好みで、粉チーズやドライパセリ、等をふってください。
粗挽きコショウや、タバスコも、美味しいかと思います。
コツ・ポイント
焼いた食材をフライパンの半分に寄せ、空いた場所で、ケチャップと中濃ソースを、少し炒めると、水分が飛んでベタベタしなくなるかと思います。
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