Pan de cebolla

Name: Pan de cebolla
Cuisine: españolas
Ingredients: 1 kg harina; 40 g levadura; 400 cm3 agua; 2 huevos; 100 cm3 aceite; 20 g sal; 100 g azúcar; 2 cebollas; semillas de sésamo; amapola

Mariana Briosso @maribriosso

Uruguay

Pan de cebolla

Mariana Briosso @maribriosso

Guardada

Ingredientes

1 kgharina
40 glevadura
400 cm3agua
2huevos
100 cm3aceite
20 gsal
100 gazúcar
2cebollas
semillas de sésamo
amapola

Guardada

Pasos de la receta

1

Colocar harina, sal, azúcar, huevos, agua, levadura y aceite en un bol.
2

Amasar y dejar leudar.
3

Luego, hacer bollitos de 70g c/u aprox. y dejar leudar.
4

Después, aplastar en el centro y poner la cebolla cruda con aceite y las semillas.
5

Llevar a horno por 15 minutos a 200°C.
6

Opciones de relleno:
7

1- Pollo, lechuga, palta, arvejas, papas, mayonesa y salsa tabasco.
8

2-(el de la foto) Colita de cuadril (cortada en churascos pequeños), cebolla, morrón, queso, mayonesa y mostaza.