🍩 donat empyuk 🍩

Name: 🍩 donat empyuk 🍩
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 250 gr tepung terigu serbaguna; 1 sdm fermipan; 3 sdm gula; 180 ml air; 1 kuning telur; 3 sdm minyak sayur; 1/2 sdm ovalet(untuk pengempuk/pengganti kentang); sejumput garam

Bunda Rangga @cook_6323986

Polokarto Sukoharjo

Donat ini ke sukaan bos2 kecil di sekolah n andalan jualan saya meskipun tanpa kentang ttp empyuk 😉 kimpuz-kimpuz

Lebih banyak

🍩 donat empyuk 🍩

Bunda Rangga @cook_6323986

Polokarto Sukoharjo

Donat ini ke sukaan bos2 kecil di sekolah n andalan jualan saya meskipun tanpa kentang ttp empyuk 😉 kimpuz-kimpuz

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

250 grtepung terigu serbaguna
1 sdmfermipan
3 sdmgula
180 mlair
1kuning telur
3 sdmminyak sayur
1/2 sdmovalet(untuk pengempuk/pengganti kentang)
sejumputgaram

Tersimpan

Cara Membuat

1

Siapkan bahan2 bangkitkan dulu/buat biang dgn cara ambil 1 sdm trpung, ragi, 1sdm gula dgn air hangat aduk2 sisihkan diam kan hingga berbusa n naik sekitar 5-10mnit
2

Campur semua bahan kecuali garam,tepung gula minyak dan bahan biang kemudian air srcara bertahap uleni hingga setengah kalis masukkan garam uleni hingga kalis diamkan ± 30mnit hingga adonan 2x lipat kempiskan/buang udara gilas adonan ketebalan nya di kira2 ja cetak menggunakan gelas/cetakan donat,diamkan lagi sekitar 20 mnit lalu goreng dgn minyak banyak sekali balik aja ya goreng nya...