Tumis Daun Pesing (pepaya-singkong)
Ups pesing disini bukan keadaan kamar mandi. tetapi singkatan dari daun pepaya dan singkong. pepaya yang dikenal dengan rasa pahit ini memiliki khasiat untuk tubuh. sedangkan daun singkong digunakan sebagai pasangan untuk penetral rasa pahit dari daun pepaya. mau sehat bikin tumisan nya yuk.. -salamasak-
Tumis Daun Pesing (pepaya-singkong)
Ups pesing disini bukan keadaan kamar mandi. tetapi singkatan dari daun pepaya dan singkong. pepaya yang dikenal dengan rasa pahit ini memiliki khasiat untuk tubuh. sedangkan daun singkong digunakan sebagai pasangan untuk penetral rasa pahit dari daun pepaya. mau sehat bikin tumisan nya yuk.. -salamasak-
Cara Membuat
- 1
Rebus daun Singkong sampai berubah kecoklatan dan rendam dengan air dingin. bentuk bulat dan peras airnya sampai kering.
- 2
Rebus daun pepaya dan lakukan seperti pada daun singkong. jika tidak ingin pahit silahkan dicuci sampai 3 kali. untuk bagian pencucian yang ke 3 pada daun pepaya gabungkan daun singkong kedalam pencucian. campur bersamaan.
- 3
Setelah diperas dengan keadaan bulat silahkan di iris2. horizontal dan fertikal. sesuai bentuknya. anggap sudah membentuknya kotak2.
- 4
Iris semua bawang merah bawang putih dan cabe rawit. sereh di ikat dan di memarkan. lengkuas juga dimemarkan
- 5
Tumis bawang merah dan bawang putih. bersamaan.
- 6
Jika bawang merah dan bawang putih sudah berwarna kecoklatan masukkan cabai rawit aduk rata. berikan lengkuas dan sereh. berikan garam dan vetsin
- 7
Masukkan potongan2 daun pepaya dan daun singkong. tunggu hingga tercampur. tes rasa. lalu siap di angkat. sajikan dengan nasi hangat.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Tumis daun PEpaya SINGkong (Pesing) Teri Tumis daun PEpaya SINGkong (Pesing) Teri
Ada tetangga yg kasih daun singkong, bingung mau masak apa, suami kasih ide buat ditumis, klo cmn daun singkong kan pasti jadinya sedikit akhrnya beli lah daun pepaya dan teri,,cusss eksekusi
-
Tumis Daun Pepaya Singkong Tumis Daun Pepaya Singkong
Suka banget sama tumis daun pepaya singkong ini. Enak, ga pahit, soalnya pake daun pepaya jepang.#PejuangGoldenApron3
-
Tumis daun pepaya & singkong Tumis daun pepaya & singkong
Seneng nya.... baru kali ini masak daun pepaya gk pahit 😁Yaa, memang lama proses ngilangin pahit daun pepayanya.Note: agar daun pepaya nya tdk pahit; ketika nyuci daun pepaya diremas agar getah pahitnya ilang. Kemudian rebus dahulu dan diperas. Rebus kembali bersama daun singkong sampai matang.
-
Tumis daun pepaya singkong Tumis daun pepaya singkong
Kemarin suami nyodorkan segenggam daun pepaya yang ada di belakang rumah... fiuhhh pake note bikinin tumis daun pepaya.
-
Tumis daun pepaya Tumis daun pepaya
Daun pepaya memiliki banyak khasiat untuk kesehatan. Tapi karena rasanya yg pahit maka banyak yg tidak menyukainya. Padahal kalau kita rebus pakai lempung (tanah liat) maka rasa pahit akan hilang.Ini salah satu sayur favorit saya 🥰🥰.#PejuangGoldenBatikApron#tumisdaunpepaya#daunpepaya#PGBA7
-
Tumis Bunga Pepaya Daun Singkong Tumis Bunga Pepaya Daun Singkong
Mungkin sebagian orang tidak suka, dengan sayur yang satu ini, karena rasanya yang pahit membuat sebagian orang menghindarinya,.Tapi buat kami sekeluarga tumisan daun singkong dan bunga pepaya adalah salah menu istimewa.Sebenarnya saya gak berlalu suka kalau terlalu pahit, tapi suami malah sebaliknya.Ada beberapa cara untuk menghilangkan rasa pahit pada bunga pepaya. Salah satunya di rebus dengan daun singkong dan garam.Sebenarnya tanpa daun singkongpun pahitnya hilang kalau di rebus dengan garam. Yah sesuai selera aja sih. Kalau aku sukanya di campur daun singkong.
-
Tumis daun pepaya Tumis daun pepaya
Rasa manis dari kecap dan sedikit pahit dari daun pepaya serta pedas cabenya cocok dimakan dengan nasi panas.. Selamat mencoba :)
-
Tumis Daun Singkong Daun Pepaya Tumis Daun Singkong Daun Pepaya
Tumisan paling favorit, biasanya kalau masak salah satunya aja, daun singkong aja atau daun pepaya tapi kali ini masaknya di mix dua2nya, jangan lupa dipakein teri medan biar makin sedap rasanya.3 Bahan Utama : Daun singkong, daun pepaya dan teri medan3 Bahan Indrawi :- Aroma : Aroma khas duao bawang saat ditumis dan aroma gurih dari teri medan- Rasa : Gurih dari teri medan yang dimasak- Warna : Hijau dari daun singkong dan daun pepaya dan merah dari irisan cabe#KreasiCoDe25_Simfoni6Unsur#CookpadCommunity_Depok
-
Tumis Daun Pepaya- Singkong Tumis Daun Pepaya- Singkong
Hmmm sayuran favourite kami, enak banget meskipun stock bumbu lagi menipis, nggak ada lombok sama sekali. Cari-cari ketemu tuna, langsung cuss... Setelah matang misua nggak sabar lagi nunggu nasi masak. Ceile segitunya...Sumber : Tumis Daun Pepaya + Daun Singkong Teri Medan by bunda Yuli, Jakarta Timur.#PekanRayaPepaya#GA_TheNextLevel#RecookOfTheWeek#DutaRecookBanjarbaru#DutaRecookBeraksi#CookpadCommunity_Kalsel
-
Tumis daun pepaya + daun singkong Tumis daun pepaya + daun singkong
Minta daun pepaya sm tetangga, pas tny paksu mw d campur sm daun singkong.. Tau gitu minta daun singkong nya sekalian..
-
Tumis daun pepaya+daun singkong Tumis daun pepaya+daun singkong
ini nostalgia lagi. ketika jaman KKN di Boyolali, kami 1 tim sepakat makan siangnya tiap hari sama. nasi, tumis sayuran, bacem tahu. tumisnya ganti2 tapi paling favorit tumis daun pepaya yang sama sekali ndak pahit. enak sekali.ini saya campur daun singkong. sama sekali tidak pahit jg.
-
Tumis Daun Pepaya Tumis Daun Pepaya
Daun pepaya jepang ini bukan berasal dari Jepang ya teman-teman tetapi dari Mexico. Pertama kali makan waktu pulang ke rumah orang tua rasanya memang beda dari daun pepaya yang biasanya. Daun pepaya jepang tidak pahit. Kalau teman-teman sukanya di masak apa? Kalau aku mah di tumis saja dengan ikan teri.#balonchallenge#cookpadcommunity_bandung#pais_hehejoan#kreasidaun#cocomba
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar