100％豆でできたマメロニでチリコンカン。パスタ感覚でも、パンなどと合わせて、おかずにもなるメニューです。
このレシピの生い立ち
豆を使った料理と言えば、チリコンカン。マメロニでもおいしくできるのでは？と作ってみました。豆とは全く違う食感なので、パスタみたいな雰囲気にはなりましたが、味はバッチリに仕上がりました。