大根のスティック揚げも美味しいですが、紅生姜と揚げるとアクセントが出ます。大根の甘みと生姜の辛みがほどよい美味しさ。
このレシピの生い立ち
大根スティックは作ったことがありますが、紅生姜でアクセントをつけてみようと考えました。