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簡単なのに本格的な酢鶏
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簡単なのに本格的な酢鶏-レシピのメイン写真

簡単なのに本格的な酢鶏

タケシゲ醤油
タケシゲ醤油 @takeshige_shoyu

簡単なのに中華屋さんもビックリするほど本格的な味になります！しかも水とき片栗粉不要で楽々！
このレシピの生い立ち
YouTube動画で詳しく解説しています
https://youtu.be/kQ41UEGU2Dg

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タケシゲ醤油
タケシゲ醤油 @takeshige_shoyu

簡単なのに中華屋さんもビックリするほど本格的な味になります！しかも水とき片栗粉不要で楽々！
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材料

2人分
  • 唐揚げ（市販または残り物） 適量
  • 玉ねぎ 1/2個
  • 人参 1本
  • ピーマン 4個
  • レンコン 100g
  • ニワカそうす 大さじ3
  • 酢（なんでん酢） 大さじ3
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作り方

  1. 1

    人参は乱切りにし電子レンジで加熱する（600wで1分）

    • 簡単なのに本格的な酢鶏作り方1写真
  2. 2

    玉ねぎはくし切り、ピーマンは乱切り、レンコンは輪切りに準備します

    • 簡単なのに本格的な酢鶏作り方2写真
  3. 3

    フライパンに油大さじ3入れ熱し、レンコンを炒めます

    • 簡単なのに本格的な酢鶏作り方3写真
  4. 4

    玉ねぎ→ピーマン→人参→ 唐揚げの順に入れ炒めます

    • 簡単なのに本格的な酢鶏作り方4写真
  5. 5

    お酢とニワカそうすを加えます

    • 簡単なのに本格的な酢鶏作り方5写真
  6. 6

    よく混ぜて完成です

    • 簡単なのに本格的な酢鶏作り方6写真

コツ・ポイント

タレの黄金比は、ニワカそうす：酢＝1：1
「ニワカそうす」にとろみがあるので、水とき片栗粉は不要です。

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タケシゲ醤油
タケシゲ醤油 @takeshige_shoyu
2020/11/09 01:14に公開
ここでは【博多ニワカそうす】など当社の醤油を使ったレシピを公開しています！あなたのお気に入りや作りたいレシピも教えてくださいね！【タケシゲ醤油HP】http://takeshige-shoyu.com/【博多ニワカそうす紹介ページ】http://takeshige-shoyu.com/?pid=74044442
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このレシピのキーワード

酢鶏 から揚げ にんじん れんこん ピーマン 玉ねぎ

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