Saos bolognese home made
Ceritanya anak-anak lagi suka makan spaghetti, bisa seharian makannya ituuu terus. Tapi kasihan kl dikasih saos dengan pengawet terus. Alhamdulillah, di kulkas ada stok 1kg tomat. Tapi untuk percobaan bikin porsi sedikit dulu.
Saos bolognese home made
Ceritanya anak-anak lagi suka makan spaghetti, bisa seharian makannya ituuu terus. Tapi kasihan kl dikasih saos dengan pengawet terus. Alhamdulillah, di kulkas ada stok 1kg tomat. Tapi untuk percobaan bikin porsi sedikit dulu.
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Rebus tomat sampai merekah. Dinginkan.
- 2
Kupas kulit tomat, buang bijinya. Kemudian blender tanpa air. Sehingga menjadi pure tomat.
- 3
Cincang daging dengan food processor.
- 4
Geprek bawang putih, lalu cincang halus. Iris dan potong-potong bawang bombay. Potong dadu kecil wortel.
- 5
Tumis bawang putih sampai harum, masukkan bawang bombay sampai layu. Masukkan daging cincang sampai matang.
- 6
Tambahkan pure tomat, air, tunggu sampai meletup, tambahkan wortel, oregano dan tepung meizena yang dicampur air terlebih dahulu. Tunggu sampai matang.
- 7
Selamat mencoba....
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar