Sate Taichan

Name: Sate Taichan
Yield: 20+ tusuk
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 Dada ayam (dipotong dadu); 1 sdt Ketumbar bubuk; 1 sdt Lada; 1 sdt Bumbu penyedap; 2 bh Jeruk lemon; 6 bh Cabe rawit setan; 3 siung Bawang putih; 4 siung Bawang merah; 1 sdm Gula pasir; 1 sdm Garam

Silvia Puspa Dhaniar @ipidhaniar

Tangerang

Berhubung di Tangerang masih susah cari Sate Taichan, akhirnya bikin juga 😃 baru nyoba bikin dan masaknya juga masih lama 😂

Lebih banyak

Sate Taichan

Silvia Puspa Dhaniar @ipidhaniar

Tangerang

Berhubung di Tangerang masih susah cari Sate Taichan, akhirnya bikin juga 😃 baru nyoba bikin dan masaknya juga masih lama 😂

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

120 menit

20+ tusuk

1Dada ayam (dipotong dadu)
1 sdtKetumbar bubuk
1 sdtLada
1 sdtBumbu penyedap
2 bhJeruk lemon
6 bhCabe rawit setan
3 siungBawang putih
4 siungBawang merah
1 sdmGula pasir
1 sdmGaram

Tersimpan

Cara Membuat

120 menit

1

Cuci bersih dada ayam yang sudah di potong dadu.
2

Blender bawang putih dengan air hangat secukupnya.
3

Lumuri dada ayam dengan hasil blenderan bawang putih + lada + ketumbar + penyedap + 1 bh perasan jeruk lemon. Diamkan selama 30 menit.
4

Selagi nunggu bumbu meresap, bikin sambelnya dulu. Rebus cabe rawit setan + bawang merah ± 3 menit.
5

Blender cabe rawit setan + bawang merah yang sudah direbus + air panas secukupnya.
6

Tuangkan sambel ke mangkok, tambahkan gula, garam dan perasan jeruk lemon.
7

Setelah 30 menit, tusuk dada ayam dengan tusukan sate.
8

Siapkan teflon, oleskan teflon dengan margarin.
9

Oleskan sate dengan margarin, panggang dengan api sedang (harus rajin bolak-balikin satenya) sampai udah muncul warna kecoklatan.
10

Sate Taichan siap di santap 😋