New york time "chewy chocochip cookies"

Name: New york time "chewy chocochip cookies"
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 130 gram tepung kunci; 105 gram tepung cakra; 3/4 soda kue; 1/2 sdt baking powder; 3/4 sdt garam halus; 142 gram butter (me, mix margarine); 85 gram gula palem/brown sugar (me, setengahnya); 90 gram gula pasir; 1 butir telur; 1 sdt essence vanilla; sesukanya chocochip (me 150gram)

falen ann @falen_ann05

Jawa Barat

Ini ke 2x bikin chewy cookies, yang pertama kemarin beda resep sama yang ini, bikin buat perbandingan aja sih.. Soalnya buat di jual 😂😂
Source : tintin rayner

Lebih banyak

New york time "chewy chocochip cookies"

falen ann @falen_ann05

Jawa Barat

Ini ke 2x bikin chewy cookies, yang pertama kemarin beda resep sama yang ini, bikin buat perbandingan aja sih.. Soalnya buat di jual 😂😂
Source : tintin rayner

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

130 gramtepung kunci
105 gramtepung cakra
3/4soda kue
1/2 sdtbaking powder
3/4 sdtgaram halus
142 grambutter (me, mix margarine)
85 gramgula palem/brown sugar (me, setengahnya)
90 gramgula pasir
1 butirtelur
1 sdtessence vanilla
sesukanyachocochip (me 150gram)

Tersimpan

Cara Membuat

1

Campur tepung+garam+baking soda+baking powder, sisihkan
2

Mixer mentega+gula hingga mengembang (jangan kelamaan, nanti cookiesnya jadi mleber)
3

Turunkan speed, masukan telor + essence vanilla, kocok asal rata
4

Masukan campuran tepung, aduk rata pake spatula
5

Masukan chocochip, aduk rata
6

Bungkus cling wrap, simpan di kulkas minimal 4 jam, maximal 3 hari di kulkas bawah (bukan freezer)
7

Keluarkan adonan dr kulkas, biarkan sejenak, kalo udah mulai bisa di buletin langsung buletin aja, tata di loyang yang sudah di alas kertas baking, panggang selama maximal 15 menit di suhu 180°c (jangan lama2, nanti jadinya crunchy bukan chewy)
8

Biarkan suhu ruang dulu baru masukan toples yah, yang ijo itu rasa greentea tp bukan pake resep ini yah... Nanti saya share resepnya 😉