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塩麹でやわらか♪豚の大葉チーズ焼き
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塩麹でやわらか♪豚の大葉チーズ焼き-レシピのメイン写真

塩麹でやわらか♪豚の大葉チーズ焼き

Ryuosuwari
Ryuosuwari @cook_40274045

大葉とチーズの間違いない組み合わせ。さっとできるので忙しい朝にも。
このレシピの生い立ち
お弁当のおかずを簡単に作りたくて。

大葉とチーズの間違いない組み合わせ。さっとできるので忙しい朝にも。
このレシピの生い立ち
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塩麹でやわらか♪豚の大葉チーズ焼き

Ryuosuwari
Ryuosuwari @cook_40274045

大葉とチーズの間違いない組み合わせ。さっとできるので忙しい朝にも。
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材料

2人分
  • 豚肉 200g
  • 塩麹 大さじ1
  • 大葉 10枚
  • ミックスチーズ 20~30g
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作り方

  1. 1

    豚肉は塩麹を揉み込み、10分置く。大葉は洗ってキッチンペーパーでふき取り、ざく切りに。

  2. 2

    フライパンに油を熱し、中火で豚肉を炒める。色が変わり始めたら少し火を弱める。(焦げ注意)

    • 塩麹でやわらか♪豚の大葉チーズ焼き作り方2写真
  3. 3

    肉の色がしっかり変わったら大葉を入れ混ぜ合わせる

    • 塩麹でやわらか♪豚の大葉チーズ焼き作り方3写真
  4. 4

    チーズを入れ、火をとめて余熱で溶かしてできあがり。

    • 塩麹でやわらか♪豚の大葉チーズ焼き作り方4写真
  5. 5

    1男4女のママさん、初れぽありがとうございます~( ;∀;)いつもいいねも嬉しいです。感謝♪

  6. 6

    ヒャーサヤスカマカンさん、めっちゃ美味しそうな素敵レポありがとうです~♡やはり小物使い最高!本当に嬉しいです感謝♪

コツ・ポイント

焦がやすいので弱めの火加減で。

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Ryuosuwari
Ryuosuwari @cook_40274045
2020/12/19 08:32に公開
はじめまして、「リュウおすわり」です。子どもができてから料理するようになりました。いつも皆さんの意外なレシピを楽しく拝見してます。最近は麹や梅干し作り、スパイスに興味津々です。盛り付けのセンスゼロですがフォローやつくれぽ、いいねをありがとうございます(o^-^o)スーパー喜んでます!返れぽはお気になさらず・・・気ままに楽しく料理できたらいいなと♪どうぞよろしくお願いいたします。
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このレシピのキーワード

大葉 豚肉 こうじ

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