Roti sobek
Cobain resepnya el huda ummi
Hmmm lembut dan menul2
Untuk tekhnik bs macem2 yg ptg kuncinya adonan harus kalis elastis dan harus sabar😄😄😄
Roti sobek
Cobain resepnya el huda ummi
Hmmm lembut dan menul2
Untuk tekhnik bs macem2 yg ptg kuncinya adonan harus kalis elastis dan harus sabar😄😄😄
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Dalam wadah masukan terigu,gula pasir,garam,susu bubuk aduk rata.tambahkan biang sedikit2 uleni.
- 2
Ataw boleh jg jika ingin di mixer sebentar pakai baling2 yang spiral ya
- 3
Tambahkan mentega uleni smpai kalis elastis kurleb 8_10 menit.
- 4
Tutup adonan dg cling wrap/serbet lembab.Istirahatkan adonan 1 jam.bs juga adonan yg telah ditutup rapat masukan dlm oven rak paling atas,dirak paling bawah letakan wajan berisi air panas.ttup oven dan kompor dlam keadaan mati.ini untuk membantu proses pengmbangan.
- 5
Keluarkan adonan,kempiskan dan ulen lagi kurleb 2 menit.potong adonan,tata diloyang yg sudah dioles margarin dan tepung.kalau mau dikasih isian boleh dan ditaburi keju.
- 6
Diamkan lagi adonan kurleb 20 menit.letakan ditempat yg hangat u mempercepat kerja ragi.
- 7
Panggang kurleb 20 menit rak bawah dan 10 menit rak atas,sy pakai otang.
- 8
Selamat mencoba😄
Sudah mencoba resep ini? Bagikan Cooksnapmu!
Ceritakan kepada Agus Iriani bagaimana hasilnya.
Yuk ucapkan terima kasih lewat foto masakanmu!
Seseorang telah membuat resepmu dan membagikan Cooksnap!
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar