Roti sobek
Cobain resepnya el huda ummi
Hmmm lembut dan menul2
Untuk tekhnik bs macem2 yg ptg kuncinya adonan harus kalis elastis dan harus sabar😄😄😄
Roti sobek
Cobain resepnya el huda ummi
Hmmm lembut dan menul2
Untuk tekhnik bs macem2 yg ptg kuncinya adonan harus kalis elastis dan harus sabar😄😄😄
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Dalam wadah masukan terigu,gula pasir,garam,susu bubuk aduk rata.tambahkan biang sedikit2 uleni.
- 2
Ataw boleh jg jika ingin di mixer sebentar pakai baling2 yang spiral ya
- 3
Tambahkan mentega uleni smpai kalis elastis kurleb 8_10 menit.
- 4
Tutup adonan dg cling wrap/serbet lembab.Istirahatkan adonan 1 jam.bs juga adonan yg telah ditutup rapat masukan dlm oven rak paling atas,dirak paling bawah letakan wajan berisi air panas.ttup oven dan kompor dlam keadaan mati.ini untuk membantu proses pengmbangan.
- 5
Keluarkan adonan,kempiskan dan ulen lagi kurleb 2 menit.potong adonan,tata diloyang yg sudah dioles margarin dan tepung.kalau mau dikasih isian boleh dan ditaburi keju.
- 6
Diamkan lagi adonan kurleb 20 menit.letakan ditempat yg hangat u mempercepat kerja ragi.
- 7
Panggang kurleb 20 menit rak bawah dan 10 menit rak atas,sy pakai otang.
- 8
Selamat mencoba😄
Cooksnap
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar