Pindang asam manis
Suami dan saya sangat suka pindang tapi kalau hanya digoreng sepertinya anak2 susah makannya jadi terpikir untuk memasaknya asam manis tapi jadinya tyt sedikit pedas 😁
Pindang asam manis
Suami dan saya sangat suka pindang tapi kalau hanya digoreng sepertinya anak2 susah makannya jadi terpikir untuk memasaknya asam manis tapi jadinya tyt sedikit pedas 😁
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Iris tipis bawang merah, bawang putih, cabe besar
- 2
Potong tomat sesuai selera (kalau saya dipotong segitiga agak tipis)
- 3
Goreng pindang sampai kering tiriskan (kalau saya sehabis digoreng saya belah2)
- 4
Encerkan asam jawa dengan air, potong gula merah kecil2 (kalau saya biar ringkes saya encerkan dgn air panas sekalian, segampangnya saja)
- 5
Tumis cabe merah, bawang merah, bawang putih sampai harum, masukkan terasi secukupnya lalu siramkan asam jawa dan gula merah
- 6
Masak hingga mendidih, masukkan gula dan garam lalu tambahkan tomat, masak lagi sebentar
- 7
Masukkan pindang biarkan sebentar biar bumbu meresap, tambahkan air jika perlu, test rasa dan adjust
- 8
Siap disajikan dengan nasi hangat
Sudah mencoba resep ini? Bagikan Cooksnapmu!
Ceritakan kepada ningsi bagaimana hasilnya.
Yuk ucapkan terima kasih lewat foto masakanmu!
Seseorang telah membuat resepmu dan membagikan Cooksnap!
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar