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そら豆ポテトサラダ
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そら豆ポテトサラダ-レシピのメイン写真

そら豆ポテトサラダ

みぃちゃんだみぃ
みぃちゃんだみぃ @cook_40210225

旬のそら豆を美味しくいただきます
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そら豆と好きな献立ポテトサラダのコラボレーション

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材料

2〜3人分
  • そら豆 10房
  • じゃがいも 3個
  • マヨネーズ 大さじ5
  • 黒コショウ お好み
  • アゴだし お好み
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作り方

  1. 1

    そら豆を洗って、豆を取り出す

    • そら豆ポテトサラダ作り方1写真
  2. 2

    豆を洗い、黒い筋と反対側に切り込みを入れる

    • そら豆ポテトサラダ作り方2写真
  3. 3

    3分塩茹でしたそら豆と茹でたじゃがいもをつぶす

    • そら豆ポテトサラダ作り方3写真
  4. 4

    よく混ぜる

    • そら豆ポテトサラダ作り方4写真
  5. 5

    今回はアゴだしの素が余っていたので混ぜました

    • そら豆ポテトサラダ作り方5写真
  6. 6

    マヨネーズと黒胡椒を加えてお好みの調味料を入れて混ぜたら完成

    • そら豆ポテトサラダ作り方6写真

コツ・ポイント

そら豆に切り込みを入れると、早く茹で上がります

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みぃちゃんだみぃ
みぃちゃんだみぃ @cook_40210225
2023/05/22 12:44に公開
美味しく健康に!日々簡単に作って栄養あって美味しい!長続きする料理が多数です!食べる人がつい微笑んで、幸せになりますように。
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このレシピのキーワード

ポテトサラダ そらまめ じゃがいも

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