Pesmol telur

Name: Pesmol telur
Yield: 3 - 4 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 5 butir telur; 1 buah timun; 2 lembar daun salam; 1 batang serai; 5 buah cabai rawit; 6 buah bawang merah; 5 buah bawang putih; 3 buah kemiri; 1/2 batang kunyit; secukupnya lada; secukupnya garam; secukupnya gula pasir

Chairunnisa @cook_7174854

Pesmol telur

Chairunnisa @cook_7174854

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

3 - 4 porsi

5 butirtelur
1 buahtimun
2 lembardaun salam
1 batangserai
5 buahcabai rawit
6 buahbawang merah
5 buahbawang putih
3 buahkemiri
1/2 batangkunyit
secukupnyalada
secukupnyagaram
secukupnyagula pasir

Tersimpan

Cara Membuat

1

Rebus telur hingga matang, setelah matang rendam dengan air biasa. Kemudian kupas telur dan potong menjadi 2 bagian
2

Haluskan bawang putih, bawang merah, kemiri, kunyit.
3

Kemudian tumis bumbu halus. Masukan daun salam, serai, garam, gula, lada.
4

Setelah bumbu matang tambahkan sedikit air, masukan timun dan cabai. Kemudian masukan telur