ピーマンは種を取って、縦半分に切り、とろけるチーズ（プロセスチーズを賽の目に切って混ぜても）キムチを乗せる

豚肉（バラ）に小麦粉を振って

まず縦に被せてから

下からクルクル巻く

全体に小麦粉振って

フライパンに油を入れて並べ
蓋をして中火よりやや弱めで焦げ目がつく位焼いて、ひっくり返してお酒を振り4分位焼く

今日はお砂糖と醤油で味付けしました。