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ルナトト

ルナトト

@cook_40050090
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自宅でパッチワーク教室を21年しています。
レッスンの時にはおやつタイムがあり
毎回手作りケーキをお出ししています

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  • ルナトト ルナトト
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    お肉が柔らか〜く。塩麹でブライン液

    鷄ムネ肉塊 • 砂糖 • 塩麹
    • 4人分
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    簡単ピーマンのキムチーズ肉巻き

    ピーマン • とろけるチーズ • プロセスチーズ • キムチ • 豚バラ肉 • 小麦粉 • 油 • お酒 • お砂糖 • 醤油
    • 4人分
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    ゴーヤと豚バラのサッパリ炒め

    豚バラ • ゴーヤ • 新玉ねぎ • オリーブオイル • 豆苗 • 酢 • 醤油 • 砂糖
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      新玉ねぎのハニポンマスタード和え

      新玉ネギ • ワカメ • 茗荷 • ハチミツ • ポン酢 • 粒マスタード
      • 2人分
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      ツナマヨキャベツ炒め

      キャベツ • マヨネーズ • ツナ缶 • 塩胡椒 • 醤油
      • 2人分
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      ツナレンコン

      レンコン • 酢 • 塩胡椒 • ツナ • マヨネーズ • 粒マスタード • 小ネギ
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        簡単春キャベツの塩こぶ和え

        人参 • キャベツ • えのき • 塩こぶ • きゅうり • 塩麹 • 酢
        • 4人分
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        ブロッコリーの茎とさつま揚げのきんぴら

        ブロッコリーの茎 • さつま揚げ • ゴマ油 • みりん • 砂糖 • 醤油 • 人参 • レンコン • たけのこ • エリンギ
        • 2人分
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        梅酒煮の残った煮汁で大根と豚バラの煮物

        の煮汁 • 水 • 大根 • 豚バラ肉
        • 3〜4人分
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        ジューシー大根の唐揚げ

        大根 • 片栗粉 • 塩胡椒 • 揚げ油
        • 2人分
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        豚肉の梅酒煮

        豚肉モモ塊肉 • 砂糖 • お酢 • 梅酒 • 醤油 • 生姜 • にんにく • 片栗粉
        • 3〜4人分
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        鯖缶とトマトの簡単煮

        鯖缶 • 玉ねぎ • 生姜 • 酒 • 砂糖 • 醤油 • トマト
        • 2人部
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        酢キャベツ風、もりもり食べるキャベツ

        キャベツ • オリーブオイル • お酒 • 調味酢 • シャンタン
        • 2〜3人分
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        ほうれん草のサッパリおひたし

        ほうれん草 • カツオパック • 海苔 • 麺つゆ • 調味酢
        • 2〜3人分
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        カレー香る カボチャのインビジブル

        カボチャ • 牛乳 • ブイヨン • 卵 • 薄力粉 • オリーブオイル • 塩 • カレー粉 • ベーコン • チーズ
        • 18センチパウンド型 1本
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        トマトドレッシング・超簡単!

        トマト • 調味酢 • オリーブオイル
        • 2〜3人分
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        茹でる手間ナシ 揉むだけ青梗菜のおひたし

        青梗菜 • 塩麹 • 鰹節 • 練り梅 • 塩昆布
        • 2人分
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        カボチャのしっとりケーキ

        卵 • 砂糖 • アーモンドプードル • 薄力粉 • ハチミツ • ベーキングパウダー • 無塩バター • カボチャ • ケシの実
        • パウンド1本分(カッコ内は20㎝丸型の時の分量)
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        見えすぎケーキ『ガトートゥビジブル』

        卵 • 牛乳 • コンソメ • オリーブオイル • 薄力粉 • 胡椒 • じゃがいも • 人参 • かぼちゃ • パプリカ • ベーコン • モッツァレラチーズ
        • 18センチパウンド型1本分
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        厚揚げとキノコのハニポンマスタード

        三角厚揚げ • しめじ • エリンギ • 蜂蜜 • ポン酢 • 粒マスタード
        • 4人分
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