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薬味たっぷり冷奴
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薬味たっぷり冷奴-レシピのメイン写真

薬味たっぷり冷奴

美しく切る。
美しく切る。 @cook_40128282

ミョウガ、しょうが、大葉を切って、冷奴に乗せるだけ♪

このレシピの生い立ち
夏にぴったりの薬味を使った料理を食べたくて作りました。

ミョウガ、しょうが、大葉を切って、冷奴に乗せるだけ♪

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夏にぴったりの薬味を使った料理を食べたくて作りました。

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美しく切る。 @cook_40128282

ミョウガ、しょうが、大葉を切って、冷奴に乗せるだけ♪

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材料

2人分
  • 豆腐(絹でも木綿でも) 1パック
  • 大葉 3~5枚
  • しょうが お好みで
  • ミョウガ 1個
  • めんつゆ 適量
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作り方

  1. 1

    大葉とショウガを千切りにします。
    ミョウガは輪切りにします。

  2. 2

    切った食材を合わせます。

    • 薬味たっぷり冷奴作り方2写真
  3. 3

    器の豆腐と薬味、お好みでめんつゆや醤油をかけて完成です。

    • 薬味たっぷり冷奴作り方3写真

コツ・ポイント

動画で紹介しています
https://youtu.be/X5dLDWeWHmE

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美しく切る。
美しく切る。 @cook_40128282
2023/06/27 05:37に公開
ユニバーサルエッジで食材を切ることをメインに紹介しています。▼Youtube▼https://www.youtube.com/@Universaledge_Yui▼「結-Yui-」HP▼https://www.katabayui.com/▼インスタグラム▼https://www.instagram.com/kataba_yui/?hl=ja
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このレシピのキーワード

冷奴 大葉 みょうが 豆腐 しょうが

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