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【ホットクック】白菜と挽き肉のあんかけ
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【ホットクック】白菜と挽き肉のあんかけ-レシピのメイン写真

【ホットクック】白菜と挽き肉のあんかけ

UNTITLED
UNTITLED @cook_40238775

ホットクックはあんかけも得意なので残り物で手軽に作ってみました。
このレシピの生い立ち
残り物であんかけを作ろうと思いたったので。

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ホットクックはあんかけも得意なので残り物で手軽に作ってみました。
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材料

  • 白菜 約200g
  • 豚挽き肉(鶏でも可能) 100g
  • にんじん(千切り) 1/2本
  • しょうがすりおろし 1片分
  • 酒 大さじ1
  • 水 大さじ1
  • 片栗粉(水溶き片栗粉にする) 大さじ1
  • オイスターソース 総重量の0.51%
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作り方

  1. 1

    白菜は適当な大きさに切る。材料全てをホットクック内鍋にいれて軽く混ぜる。(特に水溶き片栗粉が偏らないように)

  2. 2

    手動→煮物を作る(まぜあり)20分→スタート→完成!

  3. 3

    ★野菜の部分をカット野菜にすると更に楽ちんです。

    • 【ホットクック】白菜と挽き肉のあんかけ作り方3写真

コツ・ポイント

残り物で手軽にあんかけが作れます。

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UNTITLED @cook_40238775
2021/02/11 01:48に公開
ズボラだけど素材の旨みを活かした無添加料理が好きで、ホットクック活用レシピを模索中です。つくレポやフォロー、励みになります🌼。よろしくお願いします。
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このレシピのキーワード

あんかけ 白菜 鶏肉 片栗粉 にんじん 豚ひき肉 酒

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