火を使わず簡単◎キム家の韓国式うずら煮卵
韓国ドラマ"サイコだけど大丈夫"を見た友人にねだられて作りました。笑
【トップ10入り】嬉しいです♡カムサハムニダ♡♡♡
このレシピの生い立ち
夫婦共々、食事を生きがいにしています(о´∀`о)
韓国人の夫や家族、友人などに教えてもらった韓国料理のレシピを残しています٩(๑❛ᴗ❛๑)۶
よろしければ是非お試し下さい(*´ω`*)
火を使わず簡単◎キム家の韓国式うずら煮卵
韓国ドラマ"サイコだけど大丈夫"を見た友人にねだられて作りました。笑
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韓国人の夫や家族、友人などに教えてもらった韓国料理のレシピを残しています٩(๑❛ᴗ❛๑)۶
よろしければ是非お試し下さい(*´ω`*)
アプリでひらく作り方
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今回は水煮のうずら缶が安かったのでコチラを使用します(・∀・)水煮缶じゃない場合はお好みのゆで卵を用意して下さい♪
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タッパーに★の調味料を入れてスプーンで軽く混ぜていきます(*´-`)
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★を全て入れおわったら500Wで30秒チンします！人肌程度の温度で砂糖を溶かし、油を柔らかくさせましょう(´･ω･`)
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チンが終われば取り出し、砂糖のザラ付きだけないように確認しながらスプーンで混ぜます_φ(･_･
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混ぜ終わったらゆで卵をそのままタッパーに入れていきます！好きな数だけ入れて下さい(*'ω'*)
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そのまま冷蔵庫で寝かせます(( _ _ ))..zzzZZ
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30分位寝かせるだけで味も染みて食べれます！長く付けても問題ありません◎
最後にゴマを少しふりかけてOK(=^▽^)σ -
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冒頭でも触れた通り韓国ドラマの食卓でもお馴染みのバンチャン(おかず)です♪
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うずら煮卵と題しましたが正式な名前は메추리알장조림/メチュリアルジャンチョリムといい、うずら卵の醤油漬けが正しいかも？
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また韓国料理のレシピ公開しますので、お好きな方はフォローお願い致します！リクエストやつくれぽも嬉しいです♪
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こちらのレシピはYouTubeでも掲載しております★動画でもご覧になりたい方はYouTubeで"スプスタ"と検索下さい★
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韓国料理を始め、韓国にまつわる情報を日韓夫婦でお届けしてます！
韓国好きは集まれぇ〜＼＼\\٩( 'ω' )و //／／ -
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クックパッドニュースにも取り上げて頂きました！！
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カムサハムニダ\(´ω` )/♡
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コツ・ポイント
毎日の食事を簡単においしく♪
ラーメンに入れたり、サラダに添えたり！
お弁当のおかずに、お酒のお供にも！！
3分で仕込めるので忙しい方にもおすすめですヾ(๑╹◡╹)ﾉ"
つくれぽ
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