Wingko Babat Praktis

Name: Wingko Babat Praktis
Yield: 4 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 150 gram tepung ketan; 150 gram kelapa parut; 100 gram gula pasir; 1 butir telur; 2 sdm mentega/santan Kara, dicairkan untuk mentega; 1/2 sdt garam; 1/2 sdt vanili

Novi Nouf @cook_2160855

Pingin banget wingko babat, akhirnya dapat resep praktis, mudah dan cepat cara bikinnya.. Cobain deh..

Lebih banyak

Wingko Babat Praktis

Novi Nouf @cook_2160855

Pingin banget wingko babat, akhirnya dapat resep praktis, mudah dan cepat cara bikinnya.. Cobain deh..

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

45 menit

4 porsi

150 gramtepung ketan
150 gram kelapa parut
100 gramgula pasir
1 butirtelur
2 sdmmentega/santan Kara, dicairkan untuk mentega
1/2 sdtgaram
1/2 sdtvanili

Tersimpan

Cara Membuat

45 menit

1

Kelapa parut, gula dan garam campur jadi satu sambil diulebi/ diremas-remas hingga tercampur rata.
2

Masukkan tepung ketan dan vanili. Campur dan uleni. Sisakan tepung 2 sdm untuk mengatur kekalisan adonan.
3

Masukkan telur dan uleni dengan adonan awal.
Terakhir masukkan mentega/santan dan tepung ketan sisa tadi, atur kekalisannya, jangan terlalu kaku, lembek lebih baik asal masih bisa dibentuk dan diratakan di teflon.
4

Cetak adonan dalam teflon, atur ketebalannya. Panggang di atas kompor nyala api kecil, tutup agar matang merata. Bolak-balik wingko setiap 3 menit sekali hingga matang kedua sisinya. Sajikan.