はんぺんとチーズ・コーン・ハムの春巻き
チェリム @cook_40036361
はるまきの皮があれば、簡単にできちゃいます！冷蔵庫にあるものを入れれば子供達もパクパク大好きな春巻きの出来上がりです！
このレシピの生い立ち
この間テレビでやってて今度作ろうと思ったら、枝豆なくて。代わりにコーンでも？残ったハムも入れちゃってってなったら意外にも？だいぶおいしくて笑
はんぺんとチーズ・コーン・ハムの春巻き
はるまきの皮があれば、簡単にできちゃいます！冷蔵庫にあるものを入れれば子供達もパクパク大好きな春巻きの出来上がりです！
このレシピの生い立ち
この間テレビでやってて今度作ろうと思ったら、枝豆なくて。代わりにコーンでも？残ったハムも入れちゃってってなったら意外にも？だいぶおいしくて笑
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- 1
はんぺんは袋の上からぐにゅぐにゅしておく。
- 2
ハムは1cm角くらいの角切りに切る。
- 3
ボウルにはんぺんとハム、コーン、チーズを入れスプーンなどでまぜる。
- 4
小麦粉を水で溶く。
- 5
3を4等分して、それぞれはるまきの皮で包み
4の小麦粉で巻き終わりを留める。 - 6
フライパンに油を1cmくらい入れて熱し、きつね色になったら裏返して反対側もきつね色になるまで揚げ焼きにする。完成ー！
コツ・ポイント
普通サイズのはるまきの皮で割とパンパンな４個分です。
コーンの代わりに枝豆とかミックスベジタブルとかでも。
揚げている時あまりいじると穴があいたりしてチーズが出で油が跳ねるのでいじりすぎない方が良いかと。
チーズとハムの塩味で味付け不要
つくれぽ
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