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寒いから、カレーうどん！
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寒いから、カレーうどん！-レシピのメイン写真

寒いから、カレーうどん！

ぱなきん
ぱなきん @cook_40344631

寒いから温かいカレーうどんが食べたい！
夕飯にしたいから、具沢山で。
お汁もお出汁の効いたカレー味で！
このレシピの生い立ち
冷蔵庫にあるものでボリュームたっぷりの
カレーうどんをつくりました！
寒い日にはもってこい！
麺つゆが効いた濃いめのカレー汁が美味しいですよ！

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夕飯にしたいから、具沢山で。
お汁もお出汁の効いたカレー味で！
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寒い日にはもってこい！
麺つゆが効いた濃いめのカレー汁が美味しいですよ！

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ぱなきん
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寒いから温かいカレーうどんが食べたい！
夕飯にしたいから、具沢山で。
お汁もお出汁の効いたカレー味で！
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寒い日にはもってこい！
麺つゆが効いた濃いめのカレー汁が美味しいですよ！

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夕飯にしたいから、具沢山で。
お汁もお出汁の効いたカレー味で！
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材料

  • 豚コマ 200g
  • ニンニク 1片
  • 玉ねぎ 1個
  • 麺つゆ お好みの濃さ
  • 水 5-600cc
  • 和風だし 小さじ1
  • エノキ 1袋
  • うどん 3玉
  • ニラ 半束
  • カレールー 3かけ
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作り方

  1. 1

    豚コマを一口大に切り、ニンニク一欠片を薄切りにしたものと炒める。

  2. 2

    玉ねぎは半分に切り5ミリ幅で切り
    豚肉と共に炒める。
    水を5-600CCほど入れ和風だしを入れる。めんつゆで下味をつける

  3. 3

    エノキの石づきを切りバラバラにほぐし、鍋に投入。

  4. 4

    市販のカレールー3カケを入れ煮溶けたらうどん3玉投入！
    グツグツ煮る。

  5. 5

    うどんがカレー色になりモチっとしたら3センチ程に切ったニラを投入！
    ニラに火が通ったら、出来上がり！

コツ・ポイント

寒いから熱々のカレーうどん！
具沢山にしたくて、ニラとエノキも
いれました！
和風の醤油出汁が香るカレーうどんが
美味しいです。

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ぱなきん
ぱなきん @cook_40344631
2024/03/23 12:08に公開
食べる事が大好きです。お料理はあまり得意ではなく、皆さんのレシピを参考にさせていただく専門です。時々つくれぽしてます。　　よろしくお願いします。　　　　　　　　　最近簡単なレシピを載せてみました。イイねやつくれぽして頂けるなんて、ホント幸せ！楽しく利用したいです。
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このレシピのキーワード

カレー うどん ニラ えのき にんにく 豚こま 玉ねぎ

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