春キャベツとしょうゆ麹のサラダ

Name: 春キャベツとしょうゆ麹のサラダ
Yield: 2人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: キャベツ 1/4たま; しょうゆ麹 大さじ2; マヨネーズ 大さじ2; ニンニクチューブ 1cmほど

honu118 @cook_40054432

材料はキャベツのみ。この時期美味しい甘い春キャベツのサラダです。しょうゆ麹の旨味がご飯のおかずやおつまみにもピッタリ
このレシピの生い立ち
しょうゆ麹の沼にハマり、旬の春キャベツで作ってみました。キャベツとしょうゆ麹が合います！

春キャベツとしょうゆ麹のサラダ

honu118 @cook_40054432

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材料

2人分

キャベツ 1/4たま
しょうゆ麹大さじ2
マヨネーズ大さじ2
ニンニクチューブ 1cmほど
キャベツ

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作り方

1

春キャベツは食べやすい大きさに切り、軽くラップをかけてレンジ600wで1分半加熱します。　写真は8cm位。
2
ボウルにしょうゆ麹、マヨネーズ、ニンニクを入れ混ぜ合わせます。
3
キッチンペーパーなどで軽く水気を取ったキャベツを②に入れ和えたら出来上がり。

コツ・ポイント

たくさん作るときはしょうゆ麹とマヨネーズを1:1で増やしてくださいね

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つくれぽ

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honu118 @cook_40054432

2021/03/17 07:12に公開

食べること・作ること大好きな食いしん坊です。基本は、お家に常備していたり、近所のスーパーで購入できる素材を使ってつくります。得意な料理は韓国料理、簡単、時短、あるもの料理等。離れて暮らす息子たちへ母のレシピを、の目的にも使っていますInstagramでお弁当のPicあげてます。よろしければフォローしてくださいね　@honu118 です

このレシピのキーワード

サラダキャベツ

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