春キャベツとしょうゆ麹のサラダ
honu118 @cook_40054432
材料はキャベツのみ。この時期美味しい甘い春キャベツのサラダです。しょうゆ麹の旨味がご飯のおかずやおつまみにもピッタリ
このレシピの生い立ち
しょうゆ麹の沼にハマり、旬の春キャベツで作ってみました。キャベツとしょうゆ麹が合います！
春キャベツとしょうゆ麹のサラダ
材料はキャベツのみ。この時期美味しい甘い春キャベツのサラダです。しょうゆ麹の旨味がご飯のおかずやおつまみにもピッタリ
このレシピの生い立ち
しょうゆ麹の沼にハマり、旬の春キャベツで作ってみました。キャベツとしょうゆ麹が合います！
作り方
- 1
春キャベツは食べやすい大きさに切り、軽くラップをかけてレンジ600wで1分半加熱します。 写真は8cm位。
- 2
ボウルにしょうゆ麹、マヨネーズ、ニンニクを入れ混ぜ合わせます。
-
- 3
キッチンペーパーなどで軽く水気を取ったキャベツを②に入れ和えたら出来上がり。
-
コツ・ポイント
たくさん作るときはしょうゆ麹とマヨネーズを1:1で増やしてくださいね
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/21716966
