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0.6斤HBで黒ごまチーズ食パン
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0.6斤HBで黒ごまチーズ食パン-レシピのメイン写真

0.6斤HBで黒ごまチーズ食パン

しんひなママ
しんひなママ @cook_40035412

生地だけHBにおまかせで、手丸め　しピザ用チーズトッピング追加もなお旨し　その場合　35℃20分二次発酵→190℃15分焼成
パナソニックHB　SD-CB1 0.6斤タイプ使用

生地だけHBにおまかせで、手丸め　しピザ用チーズトッピング追加もなお旨し　その場合　35℃20分二次発酵→190℃15分焼成
パナソニックHB　SD-CB1 0.6斤タイプ使用

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0.6斤HBで黒ごまチーズ食パン

しんひなママ
しんひなママ @cook_40035412

生地だけHBにおまかせで、手丸め　しピザ用チーズトッピング追加もなお旨し　その場合　35℃20分二次発酵→190℃15分焼成
パナソニックHB　SD-CB1 0.6斤タイプ使用

生地だけHBにおまかせで、手丸め　しピザ用チーズトッピング追加もなお旨し　その場合　35℃20分二次発酵→190℃15分焼成
パナソニックHB　SD-CB1 0.6斤タイプ使用

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材料

0.6斤分
  • ドライイースト 1g
  • 強力粉 135g
  • バター 10~20g
  • 砂糖 8g
  • 塩 2g
  • スキムミルク(なくても可) 4g
  • 黒すりごま 5g
  • 黒ごま 10g
  • 水 100g(ml)
  • プロセスチーズ 30~40g
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作り方

  1. 1

    チーズは5㍉角に切る。
    HBのミックスコールで投入。ピザ用チーズでも可。好みで焼き色淡め選択。

コツ・ポイント

コンパクトホームベーカリーに買い替えたので
黒ごまチーズ食パンの覚え書き
すりごまの方が栄養的に良いかと思いますが、黒すりごまなしで黒ごま15g強力粉140gだと白地に黒ごまドット、それもまた旨し

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しんひなママ
しんひなママ @cook_40035412
2025/11/14 07:45に公開
一男一女一わんこのママです。お料理もお菓子もパンも作るの大好き❤でも、子育て中に思ったのは　手早く簡単に身近な材料で美味しくできるレシピが一番！だって、子どもと過ごす時間って大きくなるまであっという間ですから＾＾クックで日々お世話になってます♪
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このレシピのキーワード

食パン バター 強力粉

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