Cireng Sambal Rujak
Pengen makan gorengan Cireng tapi yg bebas MSG. Jadi eksekusi sendiri aja 😁
Cireng Sambal Rujak
Pengen makan gorengan Cireng tapi yg bebas MSG. Jadi eksekusi sendiri aja 😁
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Haluskan Bawang Putih, iris tipis daun Bawang Prei. Campurkan ke bahan kering
- 2
Aduk rata bahan kering. Siapkan bahan basah (biang). Tuang dalam panci tepung tapioka, campur dengan air. Aduk rata. Nyalakan api kecil, aduk terus hingga adonan jadi liat, bening
- 3
Setelah adonan liat. Segera matikan api dan tuang adonan basah ke adonan kering. Uleni hingga tercampur rata semua.
- 4
Awalnya saat menguleni, adonan terlihat seperti susah tercampur. Uleni terus, hingga tercampur sempurna.
- 5
Ambil adonan sebagian2, bulatkan dan pipihkan. Taburi dengan tepung tapioka supaya tidak menempel 1 dgn yg lain.
- 6
Goreng adonan dalam minyak panas hingga matang. Angkat dan tiriskan.
- 7
Cara membuat sambal rujak: uleg halus cabe, gula merah, garam sedikit dan asam jawa. Tambahkan air sedikit, campur rata. Sambal siap menemani sebagai cocolan Cireng Goreng
Sudah mencoba resep ini? Bagikan Cooksnapmu!
Ceritakan kepada Kezia Haning bagaimana hasilnya.
Yuk ucapkan terima kasih lewat foto masakanmu!
Seseorang telah membuat resepmu dan membagikan Cooksnap!
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar