簡単！シーフード無限パスタ
クッキングタツヤ @cook_40056372
包丁もフライパンも使わない茹でて混ぜるだけの
#簡単パスタ
栄養も取れてアレンジも自由自在。是非気軽に作ってみてください
このレシピの生い立ち
コロナ禍でおうち時間で楽しんでもらえるレシピ作られたらなぁと考えました。
簡単！シーフード無限パスタ
包丁もフライパンも使わない茹でて混ぜるだけの
#簡単パスタ
栄養も取れてアレンジも自由自在。是非気軽に作ってみてください
このレシピの生い立ち
コロナ禍でおうち時間で楽しんでもらえるレシピ作られたらなぁと考えました。
アプリでひらく作り方
- 1
お湯量の1%の塩を入れてパスタを表示時間茹でる
茹でる時はお湯がボコボコではなくフツフツぐらいで
- 2
ボウルに☆を入れておく
- 3
パスタが茹で上がる3分前にシーフードミックスを入れる
(冷凍のをお湯の中に入れると温度が下がるのでここで火力を上げる) - 4
茹で上がる30秒前に乾燥ワカメをいれる
- 5
茹で上がったらザルに移し②に入れ30秒ほど置いて(ここでパスタの熱でバターが溶けます)混ぜる
- 6
味をみて(足りなければ塩昆布少し追加)皿に盛りつけ仕上げにオリーブオイルとパセリ、黒胡椒かけて完成♪
コツ・ポイント
パスタを茹でる時はボコボコではなくフツフツぐらいで→あまりボコボコ茹でると乾麺の小麦が落ちてしまうのでボコボコしすぎない程度に茹でるとパスタは美味しくできますー)
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