Lelehkan DCC dengan cara di tim. Campurkan dengan minyak sayur. Sisihkan.

Ayak terigu, coklat bubuk dan baking powder. Sisihkan.

Mixer telur, masukkan gula pasir sedikit demi sedikit. Setelah tercampur, masukkan emulsifier dan vanili. Mixer terus sampai mengembang dan kental berjejak. Kira-kira 15-20menit

Masukkan campuran terigu yang sudah di ayak tadi. Mixer sebentar. Cukup sampai tercampur rata saja. Atau bisa di aduk balik pakai spatula aja sampai tercampur.

Masukkan campuran DCC. Aduk balik pakai spatula. Jangan sampai ada minyak yang mengendap di bawah atau mengapung di atas!

Ambil beberapa sendok adonan (kira2 5sdm) campurkan dengan SKM coklat. Sisihkan.

Tuang setengah adonan (tanpa campuran SKM) ke loyang yang sudah di olesi. Saya olesi loyang dengan homemade grass pan (campuran margarin+terigu+minyak. Perbandingan 1:1:1)

Kukus selama 10menit. Sebelumnya kukusan sudah dipanaskan dulu. Jangan lupa tutup kukusan di alasi kain/serbet bersih.

Setelah 10menit, tuang adonan yang dicampurkan SKM tadi. Kukus lagi selama 5menit.

The last, tuang sisa adonan. Kukus kurleb 20-25menit.

Tes tusuk. Kalau sudah masak, segera keluarkan cake dari loyang, agar ukuran cake tidak mengecil.